Ogromna ilość ludzi docenia dobre jedzenie. Chcemy szukać doskonałych restauracji oraz kosztować różnych smaków, które pochodzą z różnych stron świata. I dlatego dużym zainteresowaniem cieszy się bardzo dobra restauracja sushi. Przekąski tego typu zaczęły być doceniane przez coraz większą ilość osób i dlatego też restauracje, które je serwują powstają w wielu regionach. Zaczynamy zwracać uwagę na to, co jemy i gdzie jemy, więc często chodzimy do tego typu restauracji. Dziś znacznie częściej niż kiedyś smak i zapach z różnych krajów są dostępne bez większych trudności. W restauracji tego rodzaju jesteśmy w stanie spróbować wspaniałych dań, które cieszą nie tylko oczy, ale i podniebienie.TAO BY ZEN JEDYNE TEPPANYAKI W KRAKOWIE Ludzie zaczynają delektować się jedzeniem i pragną w jak największym stopniu mieć szansę kosztować smaków z całego świata. Spożywanie posiłków nie jest w dzisiejszym świecie obowiązkiem, ale przyjemnością tak więc warto poznawać różne smaki, aby wybrać ten, który sprawi nam przyjemność. Sushi to obecnie najczęściej wybierane danie, które znajdzie zainteresowanych w bardzo wielu miejscach na świecie. Sushi niewłaściwie definiowane jako potrawa z niepoddanej obróbce cieplnej ryby [pochodzi z okręgu Azji południowo – wschodniej. Pierwotnie sushi oznaczało metodę poddawania konserwacji ryb. Współcześnie sushi można podzielić na dwie kategorie – potrawy dostosowanego do gustów europejskich, oraz opcji orientalnej. Co jest różnicą? Szczególnie selekcja części potrawy. Sushi przyrządzane jest z ryżu, różnego rodzaju owoców morza, jarzyn, grzybów, jajek oraz oczywiście ryb. W zależności od upodobań jedzących, ryba może być ugotowana bądź pozbawiona obróbki. Ryż każdorazowo jest jednakże ugotowany, a uprzednio poddany zakwaszeniu przy pomocy octu ryżowego. Możemy wymienić kilka rodzajów sushi, z uwagi na metodę przygotowania oraz wykorzystane produkty żywnościowe. Do najczęściej spotykanych rodzajów dania zaliczają się : nigiri oraz maki. Nigiri to kompozycja ryżu, z którego formuje się walcowate pałeczki oraz elementu ryby. Tworzenie maki polega na ułożeniu ryby oraz ryżu na płacie algi oraz zrolowanie całej kompozycji. Potrzebne jest przy tym skorzystanie z specjalnej maty z bambusa. Jeśli mówimy o konsumowania sushi – wskazane jest tylko, by wkładać do ust kawałki w całości. Stąd też trzeba zwrócić uwagę, by danie podawać pokrojoną na niewielkie porcje.
Jakie są rodzaje sushi
